Clearly Mushroom Coffee is echte koffie met vijf paddenstoelextracten, maca, rhodiola en L-theanine: één eetlepel, heet water, klaar. Ongeveer 45 mg cafeïne per kop, 30 porties per pouch.
Wat zit er in een kop
Eén portie is 5,7 g: 2 g gevriesdroogde Colombiaanse arabica, 1 g maca-extract (5:1), elk 500 mg extract van Lion’s Mane, cordyceps, chaga, reishi en maitake, 100 mg rhodiola-extract en 100 mg L-theanine. Dat is 14 kcal, geen suiker en ongeveer 45 mg cafeïne. Een gewone kop filterkoffie heeft ongeveer 80 mg.
Twee versies
☕ Koffie: 100% Colombiaanse arabica, vol van smaak.
☕ Cafeïnevrije koffie: dezelfde rijke koffiesmaak, met de cafeïne eruit gehaald.
Waarom gevriesdroogd
De koffie is een single-origin arabica van een Colombiaanse coöperatie. Bij vriesdrogen wordt het water zonder hitte onttrokken, zodat het aroma behouden blijft. Gewone oploskoffie wordt heet gesproeidroogd. Het resultaat smaakt zoals koffie hoort te smaken: vol en zacht, zonder verbrand randje.
Klaar in een minuut
Voeg een eetlepel toe aan 250 ml heet water en roer. Zwart, of met (plantaardige) melk. Het poeder bevat geen bindmiddelen, dus roer tijdens het drinken nog een keer om alles gemengd te houden.